fevereiro 12, 2006

Ben&Jerry


Ben & Jerry’s é uma marca de gelados americana criada em 1978.
Recomendo vivamente.
Para já só em Lx, no Chiado e em Benfica. E em Cascais, perto do CascaisVilla.

Publicado por bitok em 02:09 AM | Comentários (563) | TrackBack

outubro 10, 2004

Armado em parvo

Publicado por NunoP em 06:53 PM | Comentários (4)

agosto 06, 2004

Prato Principal

Quando regressava da Feira Medieval, encontrei este flyer perto do estacionamento:

Já estou a imaginar alguns dos pratos da ementa deste restaurante:
. Para entrada, uns briocheszinhos acompanhados com manteiga, ou patê variado.
. Para o "tal" prato principal, Bobó de Camarão, ou então, para quem gostar de comida brasileira, Maminha com Legumes.
. Para os mais clássicos, haverá sempre a Francesinha Especial.
. Quem quiser algo mais ligeiro, pode sempre comer uma Mista.

Publicado por bitok em 11:16 PM | Comentários (2)

julho 20, 2004

Restaurante Tia Alice

Dizer que se trata de uns dos melhores Restaurante do país já náo é novidade. Já foi dito e está catalogado em quase todos os roteiros como tal.

A primeira vantagem é a sua localização. Apesar de ser em Fátima está fora do trajecto 'normal' de quem vai ao santuário, ao fundo duma das ruas que sai da Rotunda Norte, junto à Igreja antiga.

A classe começa pela decoração da sala. Tecto em troncos de madeira a dar um ar rústico, cadeiras simples, louçeiro em madeira pintada nas cores pastéis que dão o ambiente à sala. Os candeeiros resumem-se a um pano de linho, descuidadamente a repousar sobre a lampada - dá uma luz ambiente quente e tranquila. Existe ainda entre as duas salas que compoem o restaurante, um recanto romântico, com alguma vegetação à mistura e uns pontos de luz adicionais a criar um espaço ideal para uma refeição especial a dois (quando lá estive quem usufruiu do espaço foi um guia turístico da Abreu que até tinha metido água na respectiva reserva para a comitiva que o acompanhava).

As entradas são servidas na louça pintada à mão, que pode ser comprada na loja ao lado (coisas entre o giro e o lindíssimo, mas caras).
Nada de muito extraordinário: bom pão, manteiga ou manteiga com alho e azeitonas.

De comidinha: como adepto de peixe que sou, experimentei o bacalhau gratinado com gambas que estava magnífico. Uma éspécie de bacalhau com natas, mas sem saber a natas :) Acompanhado com provavemente a melhor salada de grelos salteados (verdes como nunca vi) que alguma vez provei.
Quem me acompanhou experimentou a açorda de bacalhau que também aprovou.

Como sobremesa o leite creme deles é famoso. Também provei um bolo de noz com ovos moles que era uma delícia.

O serviço é excelente.

Com (pouco) vinho e sobremesa podem esperar gastar uns 25€, o que está longe de ser caro para a qualidade deste 'estabelecimento'. espero com ansiedade voltar.

Publicado por speculare em 04:43 PM | Comentários (4)

junho 14, 2004

Francesinha

Publicado por speculare em 05:45 PM | Comentários (5)

maio 04, 2004

Restaurante Apuliense

Para abrir o apetite para o derbi azul e branco.

Situado junto à praia dos mudos, na Apúlia (10 minutos a Norte da Póvoa de Varzim), num conglomerado de restaurantes de aspecto semelhante.
Escusam de experimentar os outros que este é melhor. Já experimentei uns 3 ou 4 diferentes por isso a recomendação é com conhecimento de causa.

Só serve comida tradicional portuguesa, com destaque para carnes e peixes grelhados. A carne dispenso (pela demasiada gordura), mas há quem aprecie as suas espetadas mistas e descomunais bifes. Apesar de gordurentas já sou capaz de me lambuzar com as suculentas costelinhas com arroz de feijão (que saudades de lá estar de fato e gravata a comer costelinhas com as mãos e depois ir tomar café numa sossegada esplanada em frente ao mar).
O forte da casa é o peixe (sempre muito fresco) grelhado ou assado, que pode escolher à entrada. Já experimentei rodovalho, linguado, raia, robalo, etc, sempre com nota máxima. Os acompanhamentos (batatas cozidas e legumes) são de qualidade incomparável com qualquer outro sítio que eu conheça.
Outros pratos provados: polvo grelhado - excelente; arroz de marisco: não me convenceu; sardinha assada à la S. João: excelente.
Experimente pedir sardinhas pequenas fritas como entrada que não se arrependerá.
Os preços dos pratos mais correntes é muito em conta, subindo quando inclui peixe para níveis ainda assim aceitáveis para esse tipo de prato.

O grande senão é mesmo a balburdia que se instala nos meses do Verão, em que a reserva prévia e a boa vontade para aguentar o barulho persistente sao imprescindíveis.

Preço: $$$

Publicado por speculare em 04:42 PM | Comentários (4)

abril 30, 2004

Al Forno Leça da Palmeira

No sábado passado fui ao Al Forno Leça da Palmeira, depois de pedir o cartão constatei que havia mais restaurantes do mesmo grupo, 1 deles apesar de nunca lá ter ido, já ouvi falar bem e tem bom ar, chama-se D. Oliva.

Gostei da decoração do Al Forno, dá-lhe um ar acolhedor, é um restaurante pequeno, mas para o tamanho bastante barulhento.

Não prestei muita atenção às entradas, se bem me recordo colocaram na mesa um pão com alho, umas mini-pizzas e pão simples que podia ser banhado em azeite virgem.

A refeição foi bastante agradável, comi uma pasta fresca verde com camarão -já não me recordo do nome do prato - regada com um óptimo Evel Tinto de 2001, da Real Companhia Velha.
Características:
Tipo de cozinha: Italiana
Grau de preço: $$$
Observações: Para o que paguei por pessoa:20€, encontro no Porto melhor e por isso não prevejo que meu regresso seja para breve.

Publicado por bitok em 01:14 AM | Comentários (11)

abril 22, 2004

À Mesa com a Nossa Selecção

Depois dos vários posts colocados durante o dia de hoje, nada mais apropriado do que esta sugestão para relaxar:

"
À Mesa com a Nossa Selecção - Receitas de cozinha para desportistas de Hélio Loureiro "À Mesa com a Nossa Selecção" retrata algumas das receitas que durante oito anos foram preparadas em encontros desportivos, que se realizaram um pouco por todo o mundo, e conta alguns episódios vividos à volta da mesa com os jogadores da selecção nacional. A obra, que revela algumas das receitas preferidas de Luís Figo, Pauleta, Rui Costa, Costinha e Fernando Couto, entre outros jogadores, foi especialmente concebida para desportistas de alta competição e aponta os caminhos para uma alimentação saudável e rica em hidratos de carbono, necessária a um exigente desempenho.
Bertrand Editora
Disponivel para entrega: 1 semana

ISBN: 972251346X
Número de Páginas: 170
Dimensões: 16x22
Tipo de Capa: Mole

Preço: € 13 "

Em SuperLivros.com

Publicado por bitok em 05:55 PM | Comentários (0)

S. Gião

Para enquadrar corretamente este post no espírito corrente do PdP, permitam-me começar por dizer que este restaurante tem vistas para o Estádio do Moreirense.

O S. Gião é considerado por muitos o melhor restaurante do país.
A ementa vai do mais sofisticado das cozinhas europeias até ao mais tradicional Bacalhau à Brás (que já provei e aprovei) ou as Tripas à Moda do Porto. Até serve o bom Capão assado que bem me recomendaram mas não tive coragem de enfrentar :O .
O serviço é excelente e a decoração da sala muito conseguida desde que foi redomelada, com destaque para a lareira ao centro da sala. Os copos coloridos no meio de todo o classicismo dão um toque especial.
Também fazem serviço fora, em casamentos e afins, mas só para gente com bom gosto... :P Para um desses casórios estive presente no dia da prova e de facto a originalidade e a qualidade é notória em tudo o que apresentam.

É muito frequentado pelos industriais da zona e seria (será) mais frequentado por mim se fosse mais endinheirado.

Preço: $$$$$$

Crítica de um profissional

Publicado por speculare em 03:43 PM | Comentários (5)

abril 18, 2004

Maria Moita

Fui para lá encaminhado para o arroz de marisco... Mal encaminhado. Não tem arroz de marisco mas tem um excelente arroz de camarões (sim, só mesmo arroz malandro de tomate com muito muito camarão).
O prato do dia era arroz de feijão com filetes de polvo frito que também tinha um excelente aspecto.
A decoração misto de azulejos azuis e arca de gelados ao fundo deixa a desejar, mas este aspecto mais duvidoso foi bem compensado pelo moderação de ruído que a sala, mesmo cheia, tinha. E já deve ser hábito de casa, porque se tratavam na maioria de clientes habituais.

O preço é bem acessível. Como exemplo quer o tal arroz de camarão como o prato do dia por 15€ a dose, que é mais que suficiente para duas pessoas.

O bolo de bolacha leva nota 4/5.

Preço $$$
Junto ao forte de Leça da Palmeira.

Publicado por speculare em 10:35 PM | Comentários (7)

abril 16, 2004

Casa Serrão

Características:
Tipo de cozinha: Peixe&Marisco
Especialidades: Grelhados de Peixe
Ambiente: Algo Barulhento
Grau de preço: $$
Observações: A D. Fátima, a esposa do Sr. Serrão (responsável pelos grelhados), é muito simpática e mantém a tradição engraçada (que já vinha do antigo restaurante, carinhosamente apelidado por ela: " a minha tasquinha") de fazer a conta na toalha da mesa.

$ - $$$$$ : do mais económico ao mais elevado.

Publicado por bitok em 12:21 PM | Comentários (10)

abril 15, 2004

O Redondel

Restaurante típico situado na própria praça de touros de VFXira. Apesar de não ser um aficionado do tema, admito que a decoração temática resulta em pleno, não tendo aquele sabor a plástico dos restaurantes mexicanos de shopping.
As mesas encaixadas nas próprias arcadas da praça de touros dão uma sensação acolhedora.

Muita, muita gente (expecialmente de uma certa idade com aspecto de clientes habituais e aficionados da tourada) obrigou a uma espera prolongada de mais de 1 hora.

Deu para ler os prospectos e perceber que eram especialistas na açorda de sável, com a nossa sorte era mesmo o mês do sável (de 1 de Março a 15 de Abril).

E assim foi. Açorda de sável acompanhada com sável frito, que tem que ser laminado muito fininho para eliminar a imensidão de espinhas que este peixe tem.

Nao fiquei fanático pelo prato mas é aceitável, mais a açorda que o peixe frito, que acumula demasiada gordura na farinha em que fica envolvido para fritar.

Entradas com boas azeitonas simples não temperadas, e uma linguiça assada excelente.
Sobremesas nao provei, mas havia o tradicional toucinho do céu, bolos diversos e maçã e pêra assada.

É carote.

Vila Franca de Xira
Praça Touros Vila F Xira
Tel: 263 272 973

Publicado por speculare em 01:16 PM | Comentários (5)

Sol & Tapas

Experimentei e gostei. Bom ambiente, sala gira e calma e bem servido.
A entrada com balcão tipo café nao se recomenda, mas a parte da sala de jantar com a mesa de sobremesas e a mesa de exposição de vinhos fica agradável.

Serviram como entradas um queijo qualquer (?? nao sou especialiasta) excelente e presunto pata-negra. Ambos excelentes. Existiam também para pedir diversas tábuas de queijos mais completas.
Menu de diversas tapas ou até peixe fresco disponível, com acompanhamento de arroz, batatas salteadas, salada ou legumes salteados.
A escolha recaiu sobre lombinhos de vitela grelhados que estavam óptimos.
Todos os pratos são confeccionados só com azeite virgem. Não fritam batatas, porque a fritadeira é usada exclusivamente para fritar peixe.

Sobremesas com muito bom aspecto, e a tarte provada de ovos com xila era excelente.

Recomendo também o excelente Vinho Porta Fronha que nao conhecia provei e gostei.

É carote.

Lisboa
Avenida José Malhoa 14-lj 2
Tel: 217 260 001

Publicado por speculare em 01:00 PM | Comentários (2)